Мельница

   В районах проживания коми встречались водяные мельницы (мельнича), а ветряных мельниц не было вовсе. «Мельница-то одна была, да, одна была, но большая мельница-то была. Вот здесь всегда приходили хлеб-то делать, как сказать уж. Везде приходили молоть, ходили, приходили». В северных районах, где сельское хозяйство имело животноводческое направление, водяные мельницы фиксируются значительно реже. Использование русского слова для ее обозначения свидетельствует, что мельница была заимствована. Для помола муки в хозяйствах использовали ручные жернова (изки), которые были в каждом доме. Мельницы, как правило, располагались на небольших речках. Возводил и эксплуатировал ее один домохозяин, а все остальные жители пользовались ею за определенную плату, как правило, в натуральном выражении. 

Мельница. Фото А.С. Сидорова. 20-е годы XX в. Из фондов Национального музея Республики Коми.

   Водяная мельница возводилась из сруба, который ставился на деревянные столбы, укрепленные прямо в реке. Такая практика возведения мельниц способствовала долговременному сохранению конструкции. Сам механизм приводился в работу за счёт поворота силой воды деревянных турбин, которые, в свою очередь, приводили в движение жернова. В специальную ёмкость насыпали зерно, которое постепенно поступало в жернова и обмалывалось, а уже готовая мука по желобкам высыпалась в ёмкости.