Картофельная яма

   Появление в структуре хозяйственных построек картофельных ям связывается с переходом от выращивания зерновых культур к возделыванию картофеля. Картофельная яма представляла собой котлован, вырытый в земле на глубину 2–2,5 метра, перекрытый бревнами или толстыми плахами, на которые насыпалась земля в качестве утеплителя. Наземная часть оформлялась по-разному. Для входа в яму сооружали дощатое сооружение высотой до двух метров под односкатной крышей, скат которой направлен в сторону от входа, на фасаде оформляли одностворчатую дверь. Реже в бревенчатом накате устраивали небольшой лаз, прикрываемый крышкой. Для спуска в яму имелась лестница, стационарная или переносная. Внутреннее пространство ямы зашивали досками для предотвращения оползней грунта. Такое сооружение под хранилище картофеля начинают строить с середины 50-х гг. XX в.